21 Mar
Bakt torsk
Bakt torsk på Tante Anna’s vis.
Ingredienser:1/2 – 3/4 kg filet av torsk (sei kan også brukes) |
Brun løk og smør. Drypp sitronsaft eller eddik på fiskestykkene og snu dem i melet før du strør litt salt på.
Legg fiskestykkene i i to lag i en stor ildfast form. Hell på smør og løk og kok ut pannen med fiskekraft før du tømmer utkoket over fisken.
Stek fisken i varm ovn i 15-20 minutter, og server den i formen med kokte poteter og gulrøtter.
Oppskrifter som kanskje (men sannsynligvis ikke) ligner på denne:
Anbefal Bakt torsk på Bloggrevyen:
har nett opp spist denne til middag. hele familien var fornøyd. rimilige matvarer og smakfult middag.
5. September, 2011 kl: 18:16