Ha fløte, melk, 50 g melis og salt i en panne. Sett den på lav varme og visp lett i blandingen (du skal ikke piske det til krem) til den nærmer seg kokepunktet og begynner å dampe. Ta pannen av ovnen.
Fjern stilken fra mintbladene, støt dem lett i en morter, og rør dem i fløteblandingen. Dekk pannen med plastfolie og la den avkjøle seg i minst en time før du fortsetter. Om du ikke har morter, kan dy kryste bladene i hånden før du har dem i fløteblandingen.

  • Søk
       

    • Matblogger
    • Mer om sjokolade:
    • Siste kommentarer:
      • noraelisabeth: Denne oppskriften var kjempegod! Brukte valnøtter istedet for mandler og droppet den hvite...
      • Rolf: Jeg trodde også det var for lite væske i røra, men det er bare å være tålmodig når man har den i...
      • Linda: Denne oppskriften har altfor lite veske. Det var umulig å få rørt røren glatt, så jeg måtte lage mer...
      • Bolle: Litt mye med smørkremen, men bunnen er den beste jeg har smakt! Utrolig saftig og nydelig!
      • metooism: haha, jeg må bare le av den kaken den ser grusom ut jeg kan lage bedre kake enn det!
    Fairtrade Max Havelaar Se etter merket for rettferdig handel når du kjøper sjokolade. På nettsiden til Fairtrade Norge / Max Havelaar kan du lese alt om merkeordningen internasjonalt og i Norge.
    Se også Etiskforbruk sin kampanje for mer fairtrade sjokolade i butikkhyllene.

Stikkord