Hei, og takk for at du stikker innom!


Hvis du er ny her vil du kanskje abonnére på et av våre levende bokmerker som gir deg de siste oppskriftene? RSS RSS ATOM ATOM

Her på Smaken av Sjokolade legger vi regelmessig ut nye oppskrifter med sjokolade som hovedingrediens. For å finne frem blant oppskriftene kan du bruke kategorimenyen til venstre eller stikkordene og søkeboksen til høyre.

Kos deg med Smaken av Sjokolade!


Oppskrift på Djevelens egen sjokoladekake

Ingredienser:

100 g mørk sjokolade
250 g siktet hvetemel
1 ts natron
225 g smør
400 g brunt sukker
1 ts vaniljesukker
3 egg
1¼ dl skummet kulturmelk
2¼ dl kokende vann

Til pynt:

300 g sukker
2 eggehviter
1 ss sitronsaft
3 ss appelsinsaft
Kandisert appelsinskall

The Devil’s Own….

Fremgangsmåte:

Smør to runde kakeformer på 20 cm. Klipp til bakepapir som du legger i bunnen av formene. Sett […]

Mokkalagkake

≡ Kategori: Sjokoladekake |Kommentér

Oppskrift på Mokkakake

Ingredienser:

200 g siktet hvetemel
1½ ts bakepulver
4 ss kakao
100 g sukker
2 egg
2 ss lys sirup
1½ dl solsikkeolje
1½ dl melk

Fyll:

1 ts pulverkaffe
1 ss kokende ann
3 dl kremfløte
2 ss melis

Pynt:

50 g sjokoladespon
Sjokoladeruller
Melis til dryss

Fremgangsmåte:

Sikt mel bakepulver og kakao i en stor bolle. Rør inn sukkeret, og lag en fordypning i midten. Hell egg, sirup, olje og […]

Oppskrift på Sjokolade og appelsinkake.

Ingredienser:

175 g sukker
175 g smør
3 egg
175 g siktet hvetemel
1½ ts bakepulver
2 ss kakao
2 ss melk
3 ss appelsinsaft
Revet skall av en halv appelsin

Glassur:

175 g melis
2 ss appelsinsaft
Ca 25 g smeltet sjokolade

Fremgangsmåte:

Smør en kakeform på 20 cm.
Visp sammen sukker og smør i en bolle til blandingen er lett og luftig. Visp sammen eggene […]

Lag fyllet ved å blande melis og smør i en bolle til smørkremen er lett og luftig. Smelt kokesjokoladen, og rør halvparten inn i smørkremen. Smør fyllet på den ene kaken og legg den andre kaken oppå.
Smør resten av den smeltede kokesjokoladen på toppen av kaken. Smelt den hvite sjokoladen og bruk en sprøytepose for å pynte med tynne striper av smeltet hvit sjokolade. Bruk gjerne en gaffel, kakenål eller tannpirker for å lage mønster i den smeltede sjokoladen på toppen av kaken.

Oppskrift på Sjokolade og ananaskake.

Ingredienser:

150 g smør
125 g sukker
100 g siktet hvetemel
1½ ts bakepulver
3 ss siktet kakao
2 egg
225 g ananasbiter fra boks
1,25 dl yoghurt naturell
2 ss melis
Revet sjokolade til pynt.

Fremgangsmåte:

Smør en kakeform på 20 x 20 cm.
Ha smør, sukker, hvetemel, bakepulver, kakao og egg i en bolle og visp sammen til en glatt røre.
Hell røren […]

Smør godt en langpanne med størrelse ca 30 x 25 x 5 cm. Visp sammen eggene.Ha alle ingrediensene bortsett fra sjokoladedråpene i en stor bolle og visp det sammen til en glatt røre.
Rør inn sjokoladedråpene.
Hell røren over i den smurte langpannen og glatt fint til overflaten. Stek kaken ved 180°C i ca 35-40 minutter. La kaken avkjøles i formen.

Oppskrift på Sjokoladekake med mandler.

Ingredienser:

175 g mørk sjokolade
175 g smør
125 g sukker
4 egg, delt i plomme og hvite
6 ss hvetemel
½ ts bakepulver
126 g malte mandler
1 ts mandelessens

Til pynt:

125 g melkesjokolade
25 g smør
4 ss kremfløte
25 g ristede mandelflak
25 g smeltet mørk sjokolade

Fremgangsmåte:

Smør en 24 cm kakeform. Brekk sjokoladen i små biter og legg den i en […]

Marshmallow iskrem

≡ Kategori: Dessert |Kommentér

Oppskrift på Marshmallow iskrem

Ingredienser:

85 g mørk sjokolade i biter
175 g hvite marshmallows
1,5 dl melk
3 dl kremfløte

Fremgangsmåte:

Ha sjokolade og marshmallows i en gryte og hell over melken. Sett gryten på helt lav varme og rør til både sjokolade og marshmallows har smeltet. Ta gryten av varmen, og la blandingen bli kald.
Pisk fløten til den er stiv, […]

« gå tilbake
  • Søk
       

    • Matblogger
    • Mer om sjokolade:
    • Siste kommentarer:
      • Randi: Prøvde å lage verdens beste sjokoladekake, men smørkremen ble absolutt ikke så tykk og lekker som på...
      • Nina: Denne kaken hadde en veldig god bunn. Men tror den hadde vært bedre om jeg hadde brukt melkesjokolade i stedet...
      • Anne: Hello there. What dark chocolate do you use for this recipe? Some brands found in supermarkets include in their...
      • jette: så jo liksom ikke særlig god ut da du,sitter her med vann i munnen bare ved tanken på en slik kake..den må...
    Fairtrade Max Havelaar Se etter merket for rettferdig handel når du kjøper sjokolade. På nettsiden til Fairtrade Norge / Max Havelaar kan du lese alt om merkeordningen internasjonalt og i Norge.
    Se også Etiskforbruk sin kampanje for mer fairtrade sjokolade i butikkhyllene.

Stikkord