Oppskrift på brownies med Baileys og hvit sjokolade.
Ingredienser:
|
 |
Fremgangsmåte:
| Smelt den mørke sjokoladen i en bolle i vannbad sammen med smør eller margarin (bruk sjokolade med kakaoinnhold på 70% eller mer). Visp til blandingen er helt glatt og fin, og la den deretter avkjøles litt uten at sjokoladen får stivne.
Visp godt sammen egg og sukker i en annen bolle, og rør inn vaniljesukker. Hell sakte i blandingen av sjokolade og smør mens du rører godt. Den smeltede sjokoladen bør ikke være alt for varm. Sikt i melet og rør godt sammen før du tilsetter Baileys. Skjær hvit sjokolade i biter og rør den forsiktig inn i røren før du heller den i en godt smurt langpanne på ca 20×30 cm. Bruk gjerne smurt bakepapir i langpannen. Stek kaken i ovnen ved 180°C i 30-35 min. La kaken avkjøles litt i formen før du tar den ut. Skjær opp brownies i firkanter som får hvile seg på rist til de er avkjølte. Dryss over litt melis til pynt, og server gjerne med bringebær, blåbær og vaniljekrem. |
   (30 stemmer, karakter: 4.87 av 6) Loading ... |
|
-
Lignende oppskrifter
Kommentarer
Denne artikkelen ble publisert Tuesday 6. November 2007 kl. 14:49 i kategorien Brownies. RSS feed for kommentarer til denne artikkelen. Du kan svare, eller legge en trackback fra din egen side.
Hvor kjøper man hvit sjokolade
???
- Martine