Oppskrift på Djevelens egen sjokoladekake
Ingredienser:
Til pynt:
|
 The Devil’s Own…. |
Fremgangsmåte:
| Smør to runde kakeformer på 20 cm. Klipp til bakepapir som du legger i bunnen av formene. Sett sjokoladen til smelting.Ha smør og sukker i en stor bolle, og rør det lett og luftig. Rør inn vaniljesukkeret og eggene litt etter litt.
Hell smeltet sjokolade i kakerøren og bland den godt inn. Sikt hvetemel og natron, og vend det inn i kakerøren litt av gangen. Ha deretter i melk og kokende vann og rør det forsiktig sammen.Fordel kakerøren i de to formene og stek kakene i ovnen ved 190°C i ca 30 min. La kakene kjøles litt ned i formene før de legges på rist. Ha sukker, eggehviter, sitronsaft og appelsinsaft i en bolle. Sett bollen i vannbad i kokende vann, og visp til blandingen er tykk og stiv. Ta deretter bollen ut av vannbadet, og fortsett å vispe til blandingen er kald. Bruk litt av fyllet mellom de to kakene, og bruk resten til å smøre kaken på sidene og toppen. Pynt med det kandiserte appelsinksallet. |
Prøv til slutt hvor lenge du kan stå i mot denne djevelske fristelsen før du smaker…
Stikkord: appelsin, brunt sukker, mørk sjokolade, sjokolade, sjokoladekake, smeltet sjokolade   (12 stemmer, karakter: 4.58 av 6) Loading ... |
|
« Mokkalagkake | Hjem | Sjokoladedrøm »
-
Lignende oppskrifter
