(5.75 av 6)Oppskrift på Mokkakake
Ingredienser:
Fyll:
Pynt: |
 |
Fremgangsmåte:
| Sikt mel bakepulver og kakao i en stor bolle. Rør inn sukkeret, og lag en fordypning i midten. Hell egg, sirup, olje og melk i fordypingen og rør det tørre gradvis inn med en tresleiv slik at det blir en jevn røre.
Fordel røren i tre godt smurte kakeformer på 18 cm, og stek kakene i ovnen ved 180°C i ca 40-45 min. La kakene akjøles noen minutter i formene før de legges på rist. Løs opp pulverkaffen i det kokende vannet og hell det i en bolle sammen med kremfløte og melis. Pisk til kremen blir så vidt fast. Bruk halvparten til å feste de tre kakene lagvis sammen, og smør resten av kremen på toppen og sidene av kaken. Fest sjokoladespon på sidene av kaken, og legg sjokoladeruller pent i kremen på toppen. Bruk melis og bakepapir i strimler for å lage mønsterdryss til slutt. |
  (5 stemmer, karakter: 4.2 av 6) Loading ... |
|
-
Lignende oppskrifter
