Oppskrift på Sjokoladedrøm
Ingredienser: |
 |
Fremgangsmåte:
| Ha egg og sukker i en bolle og plasser den i vannbad i kokende vann, visp til eggedosisen er så tykk at vispen etterlater seg spor.
Ta bollen ut av vannbadet og ha i siktet hvetemel og kakao. Vend det tørre forsiktig inn. Rør til slutt inn reven gulrot, valnøtter og olje. Smør en 20 cm kakeform godt, og legg bakekapir i bunnen. Hell i kakerøren og stek kaken i ovnen ved 190°C i ca 45 min. La kaken avkjøles på rist. Rør godt sammen kremost og melis før den smeltede sjokoladen røres inn. Del kaken i to lag, og bruk halparten av kremen som fyll mellom lagene. Dekk toppen av kaken med resten av kremen, og bruk en kniv eller kakenål til å lage mønster i kremen. La kaken kjøle seg ned i kjøleskap en stund før servering. |
   (17 stemmer, karakter: 4.59 av 6) Loading ... |
|
-
Lignende oppskrifter
Kommentarer
Denne artikkelen ble publisert Sunday 14. October 2007 kl. 1:25 i kategorien Sjokoladekake. RSS feed for kommentarer til denne artikkelen. Du kan svare, eller legge en trackback fra din egen side.
Denne kaken hadde en veldig god bunn. Men tror den hadde vært bedre om jeg hadde brukt melkesjokolade i stedet for mørk kokesjokolade. Det stod ikke i oppskriften hvilken sjokolade som egnet seg best.
NYDELIG KAKE!!!!!! Kan anbefales på det sterkeste. Jeg brukte 50/50 lys/mørk sjokolade til glasuren. Funket kjempefint.