Oppskrift på Sjokoladesaus
Denne sausen blir ganske tykk, og er fin både på iskrem og kaker. Prøv den gjerne sammen med iskrem til f.eks. en sjokoladefondant.
Ingredienser:
|
|
Fremgangsmåte:
| Ha vann, sukker og kakao i en tykkbunnet panne og varm forsiktig opp mens du rører så sukker og kakao løser seg opp. Kok opp under omrøring, og tilsett fløten.
Gi et nytt oppkok under omrøring, og la deretter sjokoladesausen småkoke og tykne i ca. 5-6 min mens du rører av og til. Ta pannen av varmen og la sausen avkjøle seg. Om du dekker sausen med plastfolie når den har sluttet å dampe, slipper du at det danner seg snerk på sausen. |
  (29 stemmer, karakter: 5.03 av 6) Loading ... |
|
-
Lignende oppskrifter
